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[转帖] 【原创】美味鱼火锅[13P]

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天气寒冷,正是吃火锅的好时候。刀工不错啊,蝴蝶片呢。

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鱼骨加萝卜为底汤,确实够鲜的,有空尝试一下,刀法不错,但用花鲢鱼不太好,刺太多了,吃起来太麻烦

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楼主的刀工很是了得,今天晚上也是做的水煮鱼,不过我的鱼切得就不怎么样了

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鱼肉切出来还这么好看哩  冬季吃鱼火锅也方便实惠 味美。

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楼主刀功不错,就是配菜为什么要放箩卜呢?会押掉鱼的鲜味的。

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这是楼主自己做的吧

做你家人真是有口福啊

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冬天围着热腾腾的鱼火锅,与朋友一起畅饮海吃,实为人生一大快乐!

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回复 1楼 的帖子

这个很不错 很喜欢 有空自己试试看 不过比较难

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直接做成一盆鱼肉应该好吃,吃火锅没油水。

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楼主刀工非常不错,就是这样做台花时间了吧。

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