打印

[转帖] 海蛎煎[7p]

火在梦里

LEVEL 0

积分: -7
金币: 388 枚
威望: -3 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2015-5-9
最后登录: 2016-9-21

1楼大中小发表于 2016-8-12 21:28 只看该作者

0

海蛎煎[7p]

海蛎煎是泉州名小吃，煎完很香，大人小孩都喜欢吃。但有的人可能不敢吃，曾有个南京的朋友，来福建生活了好多年，但从不吃海蛎，问她怎么不吃？她说，海蛎长得太丑了，(⊙o⊙)哦，晕。。。。。。
1.将海蛎洗干净，加点盐、五香粉和蒜苗。

2.加地瓜粉拌匀

3.起油锅。

4.下拌匀的海蛎。

5.煎到一面凝固，翻面煎另一面。

6.沿锅边打一个鸡蛋，煎至稍焦黄再翻面煎。

7.煎至熟后盛盘，倒上番茄酱。

本帖最近评分记录

aixinxiaozhan 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-8-13 00:44

TOP

作者的其他主题:
方便面鸡蛋饼[11p] 粉蒸牛肉【10p】海蛎煎[7p] 笑话五则宫保鱿鱼做法【16p】番茄酱煎冷面【11p】

caoyong111

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-10-20
最后登录: 2018-8-28

2楼大中小发表于 2016-8-12 23:27 只看该作者

0

这种食物还是专业的摊贩做的好吃。

TOP

zhenghualiliang

LEVEL 1

积分: 0
金币: 2 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-8-31
最后登录: 2019-2-24

3楼大中小发表于 2016-8-12 23:30 只看该作者

0

我也不吃，海蛎的确长得丑。

TOP

jzg26444

Ban to Visit(禁访)

积分: 1
金币: 32 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-11-16
最后登录: 2018-1-18

4楼大中小发表于 2016-8-13 22:13 只看该作者

0

海蛎，烫一下吃着就很好了，煎了很吃着很老了的感觉吧

本帖最近评分记录

aixinxiaozhan 金币 +1 认真回复，奖励！ 2016-8-14 01:41

TOP

huj615

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

积分: 20
金币: 1003 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 168 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-4-11
最后登录: 2025-3-14

5楼大中小发表于 2016-8-16 09:48 只看该作者

0

这东西怎么才能处理干净呢？好多沙子啊！

TOP

skiug

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-9-17
最后登录: 2019-12-13

6楼大中小发表于 2016-8-18 23:37 只看该作者

0

正在计划去福建玩，第一个想吃的就是这个！自己去市场买过剥好的做过这道菜，不过就是纯粹的鸡蛋。

本帖最近评分记录

陌上小冷金币 +1 认真回复，奖励！ 2016-9-8 11:11

TOP

hui0564

LEVEL 0

积分: -6
金币: -74 枚
威望: -1 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-8-8
最后登录: 2018-1-4

7楼大中小发表于 2016-8-19 09:10 只看该作者

0

海边做这个的应该挺多的吧，不过我最怕吃海鲜

TOP

GodNessing

Happy

LEVEL 9

Rank: 8 Rank: 8

开心

积分: 973
金币: 4784 枚
威望: 172 点
金镑: 0 个
银币: 7 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-10-7
最后登录: 2025-3-12

8楼大中小发表于 2016-8-19 14:06 只看该作者

0

这个在我们广东阳江一带比较出名

每次去海边都会点这个

而且还说这个菜是：男人的加油站、女人的美容院

男人吃了，当晚会性欲大增

本帖最近评分记录

陌上小冷金币 +2 认真回复，奖励！ 2016-9-8 11:11

TOP

chuyixxx

LEVEL 1

积分: 0
金币: 4 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-1-31
最后登录: 2018-9-2

9楼大中小发表于 2016-9-8 10:39 只看该作者

0

好手艺，看起来很正宗

本帖最近评分记录

陌上小冷金币 -3 字数不足，扣3金币。 2016-9-8 11:11

TOP

ddr406

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 280 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 13 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-5-22
最后登录: 2025-3-7

10楼 大中小发表于 2016-9-9 14:29 只看该作者

0

小时候家里常用海蛎裹上面粉炸成丸子来吃，挺喜欢这个味道，据说海边的渔民挖开活的海蛎直接在海水中涮一下就生吃，大的海蛎是不是就是生蚝呢，一直没搞懂

本帖最近评分记录

陌上小冷金币 +3 认真回复，奖励！ 2016-9-10 07:19

TOP