[转帖] 自己动手做松鼠鱼[11P]

badboy_black

LEVEL 1

11楼 大中小发表于 2010-11-3 15:29 只看该作者

工艺太复杂了, 一般在家里估计是做不出来.

TOP

yangminrui 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2010-11-3 17:29 只看该作者 0 喜欢吃松鼠鱼，有点脆，酸甜可口。但很不好做，看着简单，做起来不容易，就是身上的花都做不出来
	TOP

jackjtrkid

LEVEL 1

13楼 大中小发表于 2010-11-3 18:32 只看该作者

恩很美味的一道菜以前吃过不过自己动手还真是做不来关键是配料不太会

TOP

pig88j 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2010-11-3 18:43 只看该作者 0 流口水啦，可惜没这个刀工啊！得多练练手啊！！
	TOP

pighand7708

LEVEL 1

15楼 大中小发表于 2010-11-3 19:54 只看该作者

做这道菜还是切鱼最麻烦，这刀功还得练一练。

TOP

cshua27 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2010-11-3 20:02 只看该作者 0 记得以前第一次吃松鼠鲑鱼，还以为是里脊肉做的。哈哈
	TOP

huweideplay

LEVEL 1

17楼 大中小发表于 2010-11-3 20:03 只看该作者

刀工的微抄啊，下鱼的一定要是大油锅~自己的油锅威力太小不够的。

TOP

zzq

LEVEL 1

18楼 大中小发表于 2010-11-3 20:11 只看该作者

感谢楼主送上色、香、味俱佳的松鼠鱼，看着简单，做起来有点难度哦！

TOP

lxxy2008 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2010-11-3 20:40 只看该作者 0 真想不到呀，楼主还有这份手艺，古人说的好，食色性也，两者缺一不可
	TOP

柔情似钢

LEVEL 1

20楼 大中小发表于 2010-11-3 20:56 只看该作者

松鼠鱼太经典了，几乎在外面经常吃，但是正要自己做那可就麻烦了，起码工具不配套再有油太浪费了。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››